OBJETIVO DEL PUESTO:

Deberá responsabilizarse por guiar al personal de producción (Lavadoras, envasadoras, Fileteros) en el adecuado proceso del producto. El mismo que deberá contar con higiene, calidad y seguridad.

FUNCIONES PRINCIPALES:

Organiza, dirige y optimiza las actividades productivas de la planta. Realizando las coordinaciones con las demás áreas, a fin de efectuar el cumplimiento de producciones eficientes.

Revisar periódicamente las condiciones de seguridad, asegurando cumplir los estándares.

Revisar que el producto este en óptimas condiciones de calidad, salubridad e Higiene (Limpio, Sin Huecos y Sin Olor).

Deberán asegurarse mediante la supervisión continua al personal de proceso, la calidad e higiene del producto, así mismo dar aviso al Jefe de Producción sobre algún acto sospechoso o fuera de lo normal en el área de producción

REQUISITOS:

Profesional en Ingeniería Pesquera, Industrial, Química, o afines.

Conocimiento de procesos de la industria de productos Hidrobiológicos.

Experiencia previa en posiciones similares, mínimo 02 años.

Office avanzado (Excel).

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Somos una empresa comercializadora de productos hidrobiológicos, enfocada en satisfacer las necesidades de nuestros clientes nacionales e internacionales, procesando productos de alta calidad, con personal altamente calificado y comprometido con nuestra organización y su filosofía, cumpliendo con las exigencias comerciales de índole mundial, respetando y valorando la riqueza de nuestro mar peruano y contribuyendo con el crecimiento y desarrollo de nuestra comunidad.